Pudim de Chia

Ingredientes

• 1/2 xícara (120 ml) de leite vegetal (soja, aveia, castanhas, coco ou amendoim)
• 1 colher de chá de agave, melado ou maple syrup (ajuste a gosto; pode usar adoçante ou açúcar)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de sementes de chia

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2. Transfira para um potinho ou taça e leve à geladeira por 2 horas ou mais.
3. Sirva com frutas da sua preferência ou da estação.